La nostra storia

L´inizio del panificio

Nell´anno 1963, piú di 50 anni fa, il panificio é stato fondato da Franz Zancanella sen.. All´ inizio la produzione é stata nel primo piano della casa "Sailer" nel centro di Sarentino, vicino al negozio. Nell´anno 1982 la produzione finalment é stata trasferita nella zona artigianale di Sarentino.

Comé continuato

Purtroppo Franz é deceduto di colpo nell´anno 1987. Cosí tre di suoi figli hanno continuato a lavorare nel panificio. Sono rimasti due fino oggi e gestano la ditta da piú di 30 anni.

Attualmente

Attuale ce ne abbiamo 16 dipendenti che lavorano di notte e giorno. Vendiamo i nostri prodotti nel nostro negozio in Sarentino, ma riforniamo anche i negozi d´alimenti e gli albergi in tutta la valle di Sarentino, da Pennes fino a Valdurna. Nel frattempo anche la terza generazione ha iniziato a lavorare nell´azienda familiare.